İpsala Türkiye’de pirinci ile ünlü ilçemiz.” İpsala Pirinci Türkiye Birinci”sloganına son yıllarda ilçede  kavun da eklendi.

İpsala’da  siyah Hasan Bey ve Dalaman kavunları Türkiye çapında son yıllarda lezzeti ile ön plana çıktı. Türkiye’nin bir çok pazarında ve halinde İpsala’da üretilen kavunlar lezzeti ile alıcı buluyor.

Bu yıl havaların kurak gitmesi rekolteyi etkilerken,kavuna da ayrı bir lezzet kattı.Bu yıl bölgede 5 bin dönüme kavun ekildi. Seneye bu miktarın 15 bin dönüme çıkması bekleniyor.

İlçenin Sultanköyünde kurulan kavun pazarına traktör römorkları ile her gün getirilen tonlarca kavun alıcı buluyor.

Atık yağlar geri dönüşüme kazandırılıyor

Kavunun toptan piyasası  kılosu 1 lira ile 2 lira arasında alıcı buluyor.