Keşan Haber
reklam

ENEZ’İN LEZZETİ: SATIR TAVUK

ENEZ’İN LEZZETİ: SATIR TAVUK
Bu haber 30 Mart 2016 - 16:10 'de eklendi ve 35 views kez görüntülendi.
reklam


enez satır tavuk gül ali

Kuzudan yapılan satır et Keşan’ın markası oldu.

Enez’de tavuktan yapılan satır et ile ismini duyarmaya hazırlanıyor.

Enez’in Sultaniçe Köyü’nde 40 yıldır lokanta işleten Ali Durakoğlu’da bir çok denemenin ardından,satır ete eşdeğer  tavuk satır’ı ike anılmaya başladı. Lokantaya gelenler  tavuk satır’ın lezzetinin eşsiz olduğunu söylüyorlar.

Günde 60 kiloya yakın satır tavuk satan Durakoğlu, satır tavuğun lezzetini bulmak için yıllarca deney yaptığını söyledi.

Sonunda tavuğun incik bölgesinden satır ravuk etinin kezzetini yakaladığını aktaran Durakoğlu,şöyle devam etti:” datır eti yityen müşterilerim de bunun lezzetinin farkına vardılar.Lıkantam satır eti uyemek isteyenler tarafında dolduruluyor. Şükürler olsun ki 40 yıllık emeğimin karşılığını alıyorum. Vatandaşlarımıza lzezzet satıyorum ve karşılığını alıyorum. Bölgenin en iyi satır tavuğu nasıl yapılır ben biliyorum.Bunun da incelikleri var tabii. Ona göre hazırlanması ve pişirilmesi  çok önemli. Bende bunlara dikkat ettiğim için gelen müşterilerde çok memnun kalıyorlar. Bölgemizde yaz aylarında deniz sezonu olması nedeniyle de bir çok yabancı müşterim de bunun lezzetini tatmak için lokantama geliyor.Bu işin sırrı da bende.”

 

Etiketler :
reklam
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER