reklam

ENEZ’İN LEZZETİ: SATIR TAVUK

30 Mart 2016 - 16:10 'de eklendi ve 1.527 kez görüntülendi.
resim
reklam


enez satır tavuk gül ali

Kuzudan yapılan satır et Keşan’ın markası oldu.

Enez’de tavuktan yapılan satır et ile ismini duyarmaya hazırlanıyor.

Enez’in Sultaniçe Köyü’nde 40 yıldır lokanta işleten Ali Durakoğlu’da bir çok denemenin ardından,satır ete eşdeğer  tavuk satır’ı ike anılmaya başladı. Lokantaya gelenler  tavuk satır’ın lezzetinin eşsiz olduğunu söylüyorlar.

Günde 60 kiloya yakın satır tavuk satan Durakoğlu, satır tavuğun lezzetini bulmak için yıllarca deney yaptığını söyledi.

Sonunda tavuğun incik bölgesinden satır ravuk etinin kezzetini yakaladığını aktaran Durakoğlu,şöyle devam etti:” datır eti yityen müşterilerim de bunun lezzetinin farkına vardılar.Lıkantam satır eti uyemek isteyenler tarafında dolduruluyor. Şükürler olsun ki 40 yıllık emeğimin karşılığını alıyorum. Vatandaşlarımıza lzezzet satıyorum ve karşılığını alıyorum. Bölgenin en iyi satır tavuğu nasıl yapılır ben biliyorum.Bunun da incelikleri var tabii. Ona göre hazırlanması ve pişirilmesi  çok önemli. Bende bunlara dikkat ettiğim için gelen müşterilerde çok memnun kalıyorlar. Bölgemizde yaz aylarında deniz sezonu olması nedeniyle de bir çok yabancı müşterim de bunun lezzetini tatmak için lokantama geliyor.Bu işin sırrı da bende.”

 

reklam
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.