SON DAKİKA

Keşan Haber
Keşan Gardenya Çiçekçilik

“81 ilin mutfağını dünya tanımalı”

“81 ilin mutfağını dünya tanımalı”
Bu haber 12 Ocak 2021 - 16:19 'de eklendi ve 1.043 kez görüntülendi.
erkant.turan@hotmail.com

“81 ilin mutfağını dünya tanımalı”Zafer Toruç bir yemek ustası. Ama öyle böyle değil hazırladığı kahvaltılar bile 300 çeşidi buluyor. Zengin Anadolu mutfağının seçkin yemekleriyle Ortadoğu damak zevkini de unutmadan Florya’daki restaurantta adeta yemek sanatı icra ediyor. Ancak o yalnızca yemek yapan, yeni yemekler keşfedip müşterilerine sunan bir ticaret adamı değil. Ona göre yemek o bölgenin kültürünün bir parçası ve bu kültürün tanıtılmasında önemli bir unsur. Bu amaçla gittiği her yerde , Türkiye’nin her ilinden topladığı bilgilerle insanların  damak tadına yeni lezzetler sunuyor. Zafer Toruç yaptığı bu çalışmalardan sonra 81 ilin mutfağının tanıtılmasını sağlayacak bir projenin gerçekleşmesi gerektiğine inanıyor. Zafer Toruç’a göre böyle bir proje ile kaybolmaya yüz tutmuş Türk yemeklerinin de su yüzüne çıkacağını ve bu lezzet şölenini bütün dünyanın tanıyacağına inanıyor.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.





POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA